PIG'S PEARLS

　週末恒例のTOYOへのお買い物前にランチ　
　PIG'S PEARLという、なんともユニークな名前のハンバーガーショップ。日本のことわざ"豚に真珠"と関係あるのかなぁ？




　想像以上にお洒落な店内に驚き13時頃に到着しましたが、メキシコ人のランチタイムはゆっくりなので、まだ席に余裕がありました。ウェイトレスの素早く感じのいいサービスが気持ちいいです。


かわいいデザインのメニューカードと飲み物リスト。

　初めて来てよくわからないので、オーソドックスにLemoneda con Mineralと、ハンバーガークラッシック（牛肉）を注文。クラッシックは牛と豚のいづれかをチョイスできるのですが、同じ値段というのも意外。日本だったら断然、牛肉の方がお高いのに。付け合わせのサラダも２種類から選びます。

キターッ！

搾りたてレモネード美味いレモン果汁がたっぷり入っていて、甘さ控えめで美味しい～



アメリカン風に手掴みでハンバーガーをガブリ。なんて美味しいんだろう数年前に流行した手作りハンバーガーブームの時に、都内の至る所でハンバーガーを食べ歩きましたが、ココのは東京のを抜かしたかもしれないっ。アメリカンスタイルにもかかわらず、何とも言えない繊細な味わいがあります。無言でアッという間に完食～

　TOYOから徒歩圏内にあるので、買い物の際には、また立ち寄るかも～っ

　
　名刺デザインもキュートです


　PIG'S PEARL
　General Coronado #79, Guadalajara
　Tel: [phone]
　E-mail: [e-mail]
　URL: http://www.pigspearls.com
　営業時間: 月～土 1:00 p.m.～12:00 a.m.

タグ：ハンバーガー

La Antigua

　夫のスペイン語個人レッスンが終わった後、目的の店にランチに行く途中で偶然発見し、ふらりと入ったカフェ



　女子率高し。若い女性ばかりで店内はとても華やかスペイン系の人たちは20歳前後の頃はみんな美人だナと思います。

　店内は、パリをイメージした可愛いインテリア。これも若い女性たちを惹き付ける要因の一つでしょうか？



　メニューの内容は、甘系とごはん系のワッフルやクレープ、朝食のオムレツがあります。種類も豊富で迷っちゃう。本当はチョコレートやキャラメルがたっぷりかかった甘系のワッフルが食べたかったのですが、お食事系のクレープにしました。



左:Crepe Espanol (チョリソーとチーズが入ってます。)　右: 夫がたのんだオムレツ。

　爽やかな高原のような気候の中、オープンテラスで美味しくいただきマシタ。美味しかった

　週末の朝に、時間を忘れてゆっくり楽しめるとても素敵なカフェでした。また是非、週末に訪れたいと思います。


　La Angitua
　Golfo de Cortez 4136
　Entre Aztecas y Av. Mexico
　Tel: [phone]
　URL: https://www.facebook.com/minalaantigua

タグ：カフェ

Honneur Bistrot

　週末のディナーはちょっとお洒落して郊外のフレンチレストランに周辺は緑が鬱蒼としていて、大きなお屋敷が立ち並ぶ、とても雰囲気の良い場所にあります。



　ビストロという名前にしては豪華



　ウェイターがスペイン語で色々説明してくれるのですが、何言ってるかわからないとりあえず、おすすめのエスカルゴのグラタンをフランス産赤ワインとともに乾杯



　スペイン語のメニューカードを見ながら、必死で選んだ品々。シャンピニオンのスープ、ニース風サラダ、そしてFILLET ROSSINI。お肉の焼き加減は数種類の中から選べます。メニューにイラストで描かれているからわかりやすい。とりあえず、ミディアムで。
　ココはフレンチレストランにもかかわらず、料理をシェアできるので嬉しい。
　ウェイターが、料理をどのように持ってくるか聞いているような気がしたのですが、夫が"tiempo"と答えてしまったため、料理がいっぺんに来てしまいました。"mispo tiempo"と思われたみたい。順番に出してほしい時は、何て言うんだろう？



　シャンピニオンのスープ、香り高くて美味。そしてニース風サラダは牛肉スライスがのっているのが目新しい。そして牛肉ステーキは、ほどよい焼き加減で柔らかくおいしかった～メキシコの牛赤身肉は柔らかくジューシーで本当に美味しいです。会話もほとんどなく、あっという間に完食～。

　デザートは入口のショーウィンドウの中から、ウェイターがトレイに載せて見せてくれます。お腹いっぱいにもかかわらず、チョコレートタルトを最近、甘いものを控えているので夫とシェアすることにしました。メキシコでは珍しく甘さ控えめのビターチョコレートを使用。うまいっ。やっぱり一人で１個食べたかった。



　正統派なフレンチといった感じで、サービスも素晴らしい。夜はフォーマルな趣ですが、昼は深緑に囲まれまた違ったムードを楽しめそう。今度は何かの記念日とかに是非訪れてみたいです。


　Honneur Bistrot
　Nino Obrero 910
　Chapalita Oriente
　Zapopan, Jalisco
　Tel: [phone]
　URL: http://www.honneurbistrot.com