Chez Chou Chou

　ここ最近、乾季に入ったのか毎日晴天が続いている。洗濯物の乾きが早い。とは言っても朝晩は涼しく17～18度位。なので登校時はTシャツ１枚だと肌寒い。でも日中は28度位まで上がるので寒暖の差が激しく服装に困る。

　今、学校ではまた文法の授業を受けているが、接続法過去完了なんてやっている。ここまで来ると先生も結構なスピードで複雑な解説をするのでスペイン語をよく聞き取れないのだ。わっ、わからんなので帰宅後、ネットで日本語の文法解説を読んでます。もうそろそろ限界。ツラい…辞めたい…。コレが終わったら少し休んで、気が済んだら復帰しようっと。

　さてさて、フランス人のクラスメートにグアダラハラで美味しいフランス料理店はあるか聞いたらProvidenciaにあるChez Chou Chouを絶賛するので早速行ってみた。シェフがフランス人で、限りなく本場フランスの味に近いらしい。



　日本人駐在員も多く住むProvidencia地区にある。内装も、とてもお洒落。



　フランス産ワインとともに、フランスっぽいものを。


左: Escargots de Bourgogne
右: Atún sellado en costra de semillas, puré de espárragos y mignonette (マグロのステーキ、胡麻とアスパガラスピューレ）

左: Filet Mignon　右: クレームブリュレ

　減塩でありながら、繊細でソフトな味わいでどれも美味
　フランス人留学生曰く、カマンベールチーズなども本場のものを扱っているそうでおススメだとか。

　フランス在住経験有りの夫もかなり気に入ったようで、今度はランチに行ってみたいと言ってます。
　UBER Eatsでも扱っているみたい♪ グアダラハラは結構いいレストランでもUBER Eatsの出前をしているから、いい加減アイコンをダウンロードして今度出前をお願いしてみようかな。


　Chez Chou Chou
　Col. Providencia
　Calle Jose Narua Vigil #2905
　Tel. [phone]
　URL: https://www.facebook.com/chezchouchougdl/
　営業時間: 月～水 13:30～23:00, 木～金 13:30～23:30
　　　　　 土～日 9:00～23:30

タグ：フランス料理

コメント 2

こんな本格的レストランが出前してくれるんだ~ 。お家でゆっくりくつろいで楽しむのも良さそう。
by zombiekong (2017-10-21 15:05) 

zombiekong様、
グアダラハラは結構いいレストランでもUBER Eatsで出前してくれるので早くアイコンをダウンロードしなきゃ。でも一回ダウンロードしちゃったらヘビーユーザーになって夕飯作らなくなっちゃいそうな自分がコワい…
by まぃまぃかぶり (2017-10-26 10:19)