今年もおうちでクリスマス
メキシコのクリスマスはと~っても静か。街は閑散としています。人通りや車の量がめっきり少なくなり、商店やレストランはほぼ全部閉まってしまいます。みんな家族で厳かにキリストの生誕を祝っているのでしょうか。他の家から乱痴気騒ぎの音は一切なく、みんな本当に家に居るのかなと思う程、静かです。
昨年の我が家は日本流に外食しようと夜の街を彷徨ったのですが、どこ行っても閉まっていて大変でした。おまけに航空便も船便も届いていなかったので、テーブルも食器も着替えもなくって不便だったなぁ。
今年は昨年の経験より学習し、事前に買い物も済ませおうちでクリスマスう~ん盛り上がらないっ
お肉専門店にリブステーキを買いに行ったり、奮発してモエ・シャンドンを買ったりしました。メキシコには何故かコーンクリーム缶が無いので粒コーン缶をミキサーで攪拌してコーンクリームスープを作成。スーパーSorianaで買ったジャガイモでポテトサラダを。デザートは夫のリクエストで、苺&ベリーを砂糖と白ワインでマリネしたものにマスカルポーネチーズとクッキーを混ぜ合わせた超簡単デザート。マスカルポーネチーズって美味しい天才チーズだわ。。
この後、シャンパンで酔っ払っちゃって爆睡しました。おしまい。
昨年の我が家は日本流に外食しようと夜の街を彷徨ったのですが、どこ行っても閉まっていて大変でした。おまけに航空便も船便も届いていなかったので、テーブルも食器も着替えもなくって不便だったなぁ。
今年は昨年の経験より学習し、事前に買い物も済ませおうちでクリスマスう~ん盛り上がらないっ
お肉専門店にリブステーキを買いに行ったり、奮発してモエ・シャンドンを買ったりしました。メキシコには何故かコーンクリーム缶が無いので粒コーン缶をミキサーで攪拌してコーンクリームスープを作成。スーパーSorianaで買ったジャガイモでポテトサラダを。デザートは夫のリクエストで、苺&ベリーを砂糖と白ワインでマリネしたものにマスカルポーネチーズとクッキーを混ぜ合わせた超簡単デザート。マスカルポーネチーズって美味しい天才チーズだわ。。
この後、シャンパンで酔っ払っちゃって爆睡しました。おしまい。